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牡蛎のこんな食べ方



今年は牡蛎をよくもらいます。
今日はちょっとかわった食べ方をしてみました

まず殼つきの牡蛎を電子レンジで約6分チーンします。
そのあと殼をむいてポン酢で食べますが今日はそのあとキッチンペーパーの上に身をおき、オリーブオイルにおろしにんにくをいれたものをかけてケチャップ、マヨネーズ、チーズをのせ、魚を焼くところで焼いたのが一枚目の写真です。
2枚目はお好みソースとマヨネーズとチーズとその上に青のりです。
こんな食べ方もありだと思います。(笑)

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  1. 2014/03/08(土) 19:56:11|
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